健身前后如何吃?

发布于:2021-07-22 05:53:19


  你是不是每次都饿着肚子去健身房,练完之后再饿也扛着不吃;或者认为多吃点没关系,多运动消耗掉就行了;或者练完之后口渴难耐,大灌可乐、冰镇水;再或者刚从跑步机上下来,直奔饭局,大碗喝酒,大口吃肉?
  
  如果以上4条中有一条你可以对号入座,那就需要改改了。只有科学的运动加上科学的饮食,你才能拥有一个健康的身体。
  
  带着运动前后怎么吃的有关问题,健康时报记者与3名读者再次与青鸟健身俱乐部的专业教练进行交流。
  
  运动前
  
  一小时前吃点面包
  
  健康时报:运动前吃东西吗?
  
  贺东东:运动前要稍微吃点,这和血糖指数有关。经常健身的人都知道,运动前如果不吃任何东西的话,会感觉浑身乏力、头晕、心慌等,血糖指数会降低。
  
  读者田伟:我一般都是下午下班后直接去健身房,既锻练了身体,又避开了交通拥堵的高峰,但也往往错过饭点了,我应该什么时候吃东西呢?
  
  贺东东:你应该先吃点东西再去健身房运动,建议吃一点含糖及热量的东西,比如巧克力、面包。这些食物在运动前半小时至一小时吃最好。因为它有一个消化的过程,既能给身体补充热量,又能避免饱腹运动。有健身*惯的人,最好在办公室里备点面包之类的食品。如果你下午5点半下班,6点到健身房的话,建议你下班前10至20分钟吃点面包,或吃一根香蕉都行。
  
  读者赵小磊:那也不能吃太多吧?吃多少合适呢?
  
  贺东东:对,也不能吃太多,一般来说,男士吃二至三片面包,女士吃一至两片面包。需要提醒的是,运动前尽量不要吃一些含纤维的东西,比如消化饼干,以及含纤维多的水果、蔬菜,因为纤维不易消化。
  
  不过,水果中可以吃一些香蕉,我们在运动前一般都是吃一根香蕉,香蕉可以增加饱腹感,而且其含糖量高,可以在运动过程中为你的身体提供糖元。
  
  无论是减脂,还是增肌,运动一开始都会消耗你体内的糖元,糖元被切断后才是你的脂肪在供能。吃完香蕉后,它就会为你的运动不断地提供热量和能量,这对想达到增肌目的的运动者是很需要的。
  
  吃主食为减肥提速
  
  读者蔡谦:我们都认为少吃多运动才更能减肥,运动前吃东西会不会发胖,如果我不吃是不是会减得更快呢?
  
  贺东东:“少吃多运动”是“少吃”,而非“不吃”。我们做过对比,两位运动减脂的女性,一位节食不吃主食,另一位三餐正常吃,结果,不吃主食的女性要比三餐正常吃的减得要慢。这是因为不吃主食的人,没有摄入正常的碳水化合物,她的基础代谢率低,脂肪消耗得就慢,体能状况也会下降。其实这些碳水化合物能提高你的基础代谢率,也就是说,让你在相同的时间和运动量内,消耗更多的脂肪。所以,减肥的女性一定要吃主食。
  
  读者蔡谦:最典型的碳水化合物都是哪些东西?
  
  贺东东:最典型的碳水化合物就是我们*常吃的米饭、面条、面包这些主食。
  
  拿巧克力当“补丁”
  
  健康时报:如果运动前来不及吃东西,又不能空腹运动,那么怎样采取紧急补充措施?
  
  贺东东:一般来说,运动前半小时以内是不能吃那些让你增加饱腹感的东西的。如果来不及吃东西,可以喝一些水质的运动补剂,如运动饮料、蛋白粉之类。
  
  还可以临时补充一些高糖的东西,如一小块巧克力,巧克力可以最方便最快地提供你运动所需要的热量。
  
  读者赵小磊:除了巧克力,吃其他的糖也可以吗?
  
  贺东东:其他糖也是可以的,这种直接补充的糖元很容易被人体吸收。运动的人都有这种感觉,如果在运动过程中突然觉得头晕,吃一颗糖,很快就能缓解。碳水化合物和巧克力等含糖食物吃的时间不同,这是因为,碳水化合物提供能量释放得缓慢一些,而巧克力、糖等能量释放会比较快,能迅速补充糖分,也很快就消耗掉。
  
  健康时报:减肥的人运动前也能吃巧克力吗?
  
  贺东东:减脂的人运动前不能吃巧克力或糖,只能吃碳水化合物。因为减脂的人就是需要消耗脂肪,碳水化合物的主要作用是提高新陈代谢能力、加速脂肪消耗。而巧克力或糖只是单一提供糖元为人体提供能量,这是减脂的人所不需要的。
  
  运动后
  
  一小时后再进食
  
  健康时报:运动之后多长时间吃东西合适?
  
  贺东东:锻炼完休息一小时后再吃东西。在休息的这一小时内可以补充一些液体,比如水、牛奶或运动补剂。
  
  读者田伟:一小时后吃什么呢?吃多少?
  
  贺东东:不能吃太多。吃什么根据每个人的运动目标来定。减脂的人,运动后吃一些高纤维、饱腹感强的食物,比如茄子、芹菜等。增肌的人应该多补充一些蛋白质,如喝一些牛奶、豆浆,吃点豆腐。
  
  读者蔡谦:运动之后喝水有什么讲究吗?
  
  贺东东:运动之后不能猛灌水,有一种说法是“喝40补40”,是说运动失去多少水分就要补多少,但是不能一次性喝,应该在健身前后及过程中多喝几次。比如一杯水分成4次喝,每次喝1/4。
  
  读者田伟:为什么运动完之后更要补充维生素呢?
  
  贺东东:补充维生素是为了促进肌肉的更好生长,最直接的方法就是吃各种各样的蔬菜。
  

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