土豆吃多了会怎么样?土豆吃多了会长胖吗?

发布于:2021-09-25 20:40:47

土豆是我们每个人都最常见的食物,并且土豆还是万能搭配的食物,搭配多数食物味道都还不错。那么

土豆吃多了会怎么样

英国研究发现,跟每周吃不到1份土豆的人相比,每周吃7份以上土豆的人,罹患第二型糖尿病的风险多出了33%。就算一周只吃2~4份,罹病机率也高出7%。

而且相较于烤土豆、水煮土豆和土豆泥,吃薯条的坏处最大。很多人爱吃土豆和薯条,但是过量食用恐增加糖尿病风险。

营养师郑欣宜指出,土豆属于淀粉类食物,半颗中型马铃薯***约90公克***相当于1/4碗饭,吃太多马铃薯就跟吃太多白饭一样,容易影响血糖。

如果吃的是油炸的马铃薯,比如洋芋片,由于热量和油脂含量更高,胰岛素阻抗的情况会更加严重,罹患糖尿病的风险更高。

土豆吃多了会长胖吗

其实土豆本身的能量并不高,100克67卡,而且还非常有营养呢!属于减肥食品,几乎是营养素最全的一种蔬菜了。

重要的是我们吃土豆的方式,如果把土豆当做是主食来吃,而且用蒸煮的方式来做,都可以减肥,他的能量比米和面低很多。

我们一般都是把土豆当成是菜,又炒又炸的,土豆又很吸油,这样一来热量就很高了。

最惨的是,炒土豆片,或者是烧土豆这样的菜本身热量就不低了,可是又超级下饭,所以就会吃下去很多热量了。

没有办法,我也是一吃这种菜就能吃2碗饭,为了自己不长胖还得忍着。

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